SALSA DE VINO BLANCO

 INGRENDIENTES.

• 2 vasos de vino blanco.
• 2 tazas de caldo de pollo  o  1 pastilla de Avecrem de pollo.
• 1 cuchada de harina o espesante.
• sal ( si es necesario).

ELABORACION.

• En un cazo o en cazuela ponemos el caldo de pollo.
• Cuando cueza echamos los vasos de vino blanco.
• Para que quede como un salsa echamos una cucharada de harina o espesante. para que se ligue y quede como una salsa. cocemos un poco a fuego moderado y estamos pendiente.

NOTA:

• Si en esos momentos no tenemos caldo de pollo, podemos emplear una pastilla de Avecrem de pollo.
• podemos acompañarlo con pescado blanco.