martes, 25 de mayo de 2021

COMO ESCALDAR Y COMO ENGANCHAR UN PATO

 Ponerlo en un colador, sobre una olla grande, dentro de la fregadero. Hervir agua en una cacerola y verter la mitad sobre el pato. Darlo vuelta y derramar encima el resto del agua.

Sacar de la olla el colador con el pato y poner dentro dela pileta. Con un cucharón, verter sobre el pato la mitad del agua caliente de la olla. Dar vuelta el pato y derramar encima el resto del agua.

Poner el pato glaseado en una bandeja. Pasar los ganchos mas largos debajo de las alas y comprobar que están firmes. El pato ya esta listo para colgar.





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